Aussaat und Anzucht – Selbstversorger Rigotti

Seit Jahren erzählen das alle: Stimmt es überhaupt?

Die unglaubliche Ernte im Selbstversorger-Garten: Die Petersilie ist …

Die unglaubliche Ernte im Selbstversorger-Garten: Die Petersilie ist dieses Jahr so üppig gewachsen wie schon lange nicht mehr. Deshalb wird reichlich geerntet, kleingeschnitten und eingefroren – denn tiefgekühlte Petersilie behält …ihr Aroma deutlich besser als getrocknete.
Außerdem ernten wir Knoblauch der Sorte Ljubascha und vergleichen Hardneck- und Softneck-Knoblauch. Lohnt es sich wirklich, die Knoblauchblüte auszubrechen? Ich zeige euch das Ergebnis direkt aus meinem Garten.

Chinakohl und Pak Choi ziehen ein, die ersten Bohnen werden geerntet und zu einem Bohnensalat verarbeitet. Außerdem wachsen Zucchini, Chili, Paprika, Tomaten, Gurken, Sellerie, mexikanische Minigurken und viele weitere Gemüsearten. Ringelblumen liefern nicht nur Saatgut, sondern auch Blüten für selbstgemachte Ringelblumensalbe.

Natürlich dürfen auch meine Hühner nicht fehlen. Ich zeige euch, warum ein Sandbad mit Kieselgur so wichtig für die Hühnergesundheit ist und wie Milben auf natürliche Weise bekämpft werden können.

Mit dabei sind außerdem meine Schwester Steffi und Edgardo aus Argentinien, die fleißig beim Ernten und Verarbeiten helfen. Zum Schluss gibt es noch einen Blick auf Mirabellen, Äpfel, Birnen und Quitten sowie eine spannende Begegnung mit einer schwarzen Wegschnecke im Wald.

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00:00 – Üppige Petersilienernte & Gartenschutz
01:35 – Tipps gegen Schnecken & Kartoffel-Update
02:23 – Rundgang: Kohl, Chili & Tomaten
03:15 – Die kuriose Gurke „Yoko“ & mexikanische Minigurke
04:33 – Zucchini-Ernte für die Hühner
05:34 – Petersilie richtig verarbeiten & haltbar machen
09:25 – Knoblauch-Ernte: Tipps für die Sorte „Ljubascha“
11:20 – Das Experiment: Blüte am Knoblauch entfernen?
12:15 – Der Einfluss von Licht & Nährstoffen auf den Knoblauch
13:55 – Unterschied: Softneck vs. Hardneck Knoblauch
16:44 – Neue Beete vorbereiten für Chinakohl & Pak Choi
18:57 – Rätselzeit: Wer findet das Lösungswort?
20:01 – Ringelblumensalbe & Besuch im Garten
21:26 – Krauspetersilie & Dill im Garten
22:17 – Chinakohl & Pak Choi richtig pflanzen
23:42 – Mein liebstes Werkzeug: Die Pendelhacke im Einsatz
26:24 – Angießen & Tipps für den Start
27:25 – Krankheiten an Obstbäumen: Ein Blick auf die Mirabellen
29:40 – Bohnenernte & „Guerilla Gardening“
31:30 – Paprika & Tomaten in Töpfen: Vorsicht vor Schnecken!
33:41 – Post von Fans & Bohnen-Vorbereitung
35:05 – Rezept: Frischer Bohnensalat mit Petersilie
37:07 – Hühner-Hacks: Kabelsand & Kieselgur gegen Milben
43:30 – Ersehnter Regen & Nützlinge in der Natur

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Die Idee klingt verrückt – funktioniert aber – und während alle nur reden hat er es einfach gemacht!

Jeder düngt seinen Garten, seinen Acker oder seine Wiesen. Wolfram …

Jeder düngt seinen Garten, seinen Acker oder seine Wiesen. Wolfram macht genau das Gegenteil. Auf einem 1,75 Hektar großen, ehemals intensiv bewirtschafteten Acker reduziert er die Nährstoffe und lässt dadurch …eine artenreiche Blühwiese mit Streuobstwiese und heimischer Wildhecke entstehen. Das Ergebnis: ein wertvoller Lebensraum für Wildbienen, Hummeln, Schmetterlinge, Käfer, Schwebfliegen und viele andere Tiere.

Welche Bedeutung magere Böden für die Artenvielfalt haben, zeigt sich aber nicht nur auf großen Flächen. Auch im eigenen Garten lässt sich mit einer extensiv gepflegten Wiese und den richtigen Pflanzen ein wichtiger Beitrag für die Natur leisten. Vorgestellt werden zahlreiche heimische Blühpflanzen sowie die Insekten, die von Nektar und Pollen der Blühpflanzen profitieren.

Zum Abschluss ist Philip von der Kräutergärtnerei Syringa zu Gast und stellt heimische Wildstauden vor, die sich besonders für magere Standorte eignen und einen hohen ökologischen Wert besitzen.

Haikos Video zum Bienensterben: https://youtu.be/pApFd2F40aE?si=AeGqKghba_algVYp

Philipp von der Kräutergärtnerei Syringa: http://www.youtube.com/@philipplinke16
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Lecker aber giftig: Dieses Obst muss raus | Garten im Juni 2026 | alles über Tomaten

In meinem Garten habe ich Obst angebaut – jetzt habe ich …

In meinem Garten habe ich Obst angebaut – jetzt habe ich herausgefunden, dass es giftig ist. Deshalb fliegen diese Bäume jetzt raus und machen Platz für sichere Alternativen wie Felsenbirne …und Maulbeere.

Rundgang durch den Selbstversorgergarten: neue Pflanzungen, Bodenverbesserung mit Gesteinsmehl und Hornmehl, Schneckenschutz bei Gurken, Ringelblumen als Bodengesundheits-Booster, Blick ins Gewächshaus mit Tomaten, Melonen und Gurken, sowie viele Kräuter, Kürbisse, Kohlarten und Physalis. Außerdem: große Pflanzentausch-Aktion, ein Gelbrandkäfer auf Abwegen, ein kleines Gartenrätsel und Tipps gegen Mehltau an Rosen.

Im Obstbereich geht es um Birnen, Äpfel, Quitten, Kirschen, Mini-Kiwis, Feigen und Maulbeeren – inklusive natürlicher Schädlingskontrolle durch Meisen und Marienkäfer. Zum Schluss ein Blick auf Bienenwachs, Wühlmausschutz im Hochbeet, blühenden Lauch für Insekten und die ersten reifen Erdbeeren der Saison.

Ein großes Thema ist die Pflanzaktion mit Thomas dem Tomatenflüsterer: Auswahl besonderer Tomaten und Paprikasorten, richtige Pflanzabstände, Sortenbesprechung und der gezielte Einsatz von Mykorrhiza als Starthilfe für kräftiges Wachstum und bessere Nährstoffaufnahme.

Quelle Indianerbanane: https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=7&ID=3899
Tomatenflüsterer: https://www.youtube.com/@tomatenfluesterer/featured
Tomatenzüchter Lukas: https://open-breeding.org

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Wer kennt diese Pflanze? Was ich jetzt alles in den Garten pflanze | Riesen-Bienenschwarm

Eine Pflanze wie von einem anderen Planeten. Viele von euch haben sie …

Eine ganz seltene Krankheit | Powerdünger für Tomaten | Hühner für Selbstversorger | Garten im Mai

Bei der angekündigten Krankheit handelt es sich um die …

Sie zerstören alles, was sie unter ihre Krallen kriegen 😤🤬

Sie brechen aus, rennen auf die Beete und zerstören alles, was sie …

50 kg Brot verwerten | Terra Preta & Knoblauchpulver herstellen | wichtige Gartenarbeiten im Mai

Ich habe 1 Zentner (50 kg) altes Brot vor dem Müll gerettet und zeige …

200-Euro-Eimer vor dem Müll gerettet | Aussaat April/Mai 2026 | Mammotion LUBA 3 AWD

Dieser Eimer hat einen Wert von rund 200 Euro und sollte in den Müll. …

Gift im Garten: Das Petersilien-Problem | Löwenzahn-Kaffee selber machen | Bachforellen züchten

Sie war die Giftpflanze 2023 – und dennoch bauen wir sie alle in …

Die Torf-Lüge: Ich habe den Anzucht-Test gemacht! UND: Erfolg mit Heißrotte

Gärtnereien und Hobbygärtner behaupten, dass eine erfolgreiche …

Gärtnereien und Hobbygärtner behaupten, dass eine erfolgreiche Jungpflanzenanzucht ohne Torf kaum möglich sei. Ich wollte es genau wissen und habe den Test gemacht: Torffreie Erde gegen Erde mit 96 % …Torfanteil.

Keimtest: Ich säe Zuckererbsen, Bohnen, Mais und Kohlrabi in zwei identische Anzuchtschalen – eine mit torffreier Neudorff-Erde und eine mit torfhaltiger Compo-Sana-Erde.

Überraschende Ergebnisse: Wir schauen uns im Zeitraffer an, wie die Pflanzen nach 7 Tagen dastehen. Spoileralarm: Der Unterschied ist kaum sichtbar – und manche Pflanzen keimen in der torffreien Erde sogar besser!

Das Geheimnis der Heißrotte: Ich besuche Martin, der in seinem Garten eine Heißrotte mit über 60 °C hinbekommt. Warum das die perfekte, unkrautfreie Erde für eure Anzucht ist, erfahrt ihr im Video.

Tipps zur Kompost-Anwendung: Wie viel Kompost brauchen Starkzehrer und wie wendet man ihn richtig an?

Warum überhaupt torffrei?
Torf gehört in die Moore als wichtiger CO2-Speicher und Biotop, nicht in den Plastiksack. Mein Test beweist: Die Aussage, dass es ohne Torf nicht geht, ist schlichtweg nicht wahr!

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Saatgutmischung bei Martin: https://www.rieger-hofmann.de/sortiment-shop/mischungen.html
oder Syringa: https://www.syringa-pflanzen.de/blumenwiesen-saatgut/mischung-06-universalmischung-fuer-alle-boeden.html

Stark-, Mittel- und Schwachzehrer: https://selbstversorgerrigotti.de/downloads

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Mit dieser selbst gebauten Falle bin ich sie los – die Trauermücken im Haus und im Garten.

Wer Zimmerpflanzen hat oder Gemüsepflanzen im Haus vorzieht, der kennt …

Wer Zimmerpflanzen hat oder Gemüsepflanzen im Haus vorzieht, der kennt diese winzigen Trauermücken, dessen Larven die Wurzeln der Pflanzen anknabbern. Gelbtafeln helfen da nicht weiter, da sie nur für die …Kontrolle über das Vorhandensein von Trauermücken da sind. Der Einsatz von Nützlingen (Nematoden) ist schnell wirksam. Zusätzlich kann man einem Neubefall vorbeugen, indem man diese geniale Falle bastelt: Etwas Gartenerde in ein kleines Eimerchen, einen Esslöffel Haferflocken und eine Gelbtafel sorgen dafür, dass sich die ersten Trauermücken gleich auf das entstandenen Pilz-Myzel stürzen (denn das ist die Hauptnahrung der Larven). Die Weibchen legen dort ihre Eier ab und bleiben später beim Schlupf an der Gelbtafel kleben. Wirksam und einfach umzusetzen.

Außerdem in diesem Video: Jetzt Kartoffeln vortreiben, Pflanzen richtig umtopfen (pikieren) und düngen, das Rätsel und ein richtig tolles Rezept mit dem Pilz „Judasohr“, den man in unseren Wäldern häufig findet.

0:00 In diesem Video…
0:57 Kartoffeln richtig vortreiben
2:38 Trauermücken & Gelbtafeln
3:40 Trauermücken & Nematoden
7:13 meine Falle für Trauermücken
11:32 Pflanzen umtopfen und düngen
20:37 Rätsel
23:22 Das Judasohr (mit Rezept)

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Nematoden SF https://amzn.to/4uEIrbg
Mein Dünger: https://biogartenversand.de/verbrauchsmaterial/duenger-erden/bio-duenger/gold-der-erde-pflanzlicher-universalduenger
Meine Pflanzkartoffeln: https://biogartenversand.de/pflanzkartoffeln/

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Das sollte in keinem Garten fehlen! Als "Selbstversorger" natürlich selbst gemacht 😃

Es ist wichtig, die Singvögel im Frühjahr im Garten zu unterstützen. …