Alles über Hühner – Selbstversorger Rigotti

Goldene Riesen ernten | Pilzvergiftung | Hühner füttern und die schlechteste Tomatenernte EVER

Rigotti ist wieder da! Ich habe euch unglaublich vermisst und in den …

Rigotti ist wieder da! Ich habe euch unglaublich vermisst und in den letzten Wochen immer wieder die Kamera mitlaufen lassen.

Das absolute Highlight: Die Ernte der riesigen Physalis „Little Buddha“. Wir …haben dieses Jahr goldene Riesen herangezogen – warum ich sie so nenne, wie sie schmecken, was ich daraus mache und alles zur diesjährigen Saatgutverlosung erfahrt ihr im Video.

In diesem Video: Zwiebelernte mit Hindernissen: Warum dieses Jahr einige Zwiebeln faulen, wie ich die Ernte rette und für die Lagerung flechte.
Fallobst und die Tiere: Wie wir die Hagel-Äpfel verwerten und wie sich der neue Zuwachs bei den Puten und Hühnern einlebt.
Pilztour und die Gefahr der Vergiftung: Gemeinsam mit Mykologe Max und Gisi auf der Suche nach Speisepilzen und worauf man unbedingt achten muss.
Ausführlicher Gartenrundgang: Von Parakresse und Birnengitterrost an der Quitte bis hin zu Hochbeet-Erfahrungen und neuen Ideen für das kleine Gewächshaus.
Die goldenen Riesen: Ernte, Verkostung und Haltbarmachung der Riesen-Physalis sowie die Vorbereitung des Saatguts für die Verlosung.
Tomatenernte & Einkochen: Trotz der schlechtesten Tomatensaison aller Zeiten kochen wir die Ernte zu köstlicher Soße ein.
Treffen der Garten-YouTuber: Spannende Workshops, Holzspalter, Bagger-Diplom und ein Blick hinter die Kulissen unseres großen Gemeinschaftstreffens.
Schreibt mir gerne in die Kommentare, wie eure Ernte dieses Jahr gelaufen ist.

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Gartengysi https://www.youtube.com/@UC1cAbT4GbMqz9ZjL5ikOq2Q

Der Gartenkanal https://www.youtube.com/@UCMk-jlC_XB4z_3ncQHV-QoA

Livestream der Garten-Youtuber: https://www.youtube.com/watch?v=1wPTkEy6-XM

SWR-Handwerkskunst (Obstleiter herstellen): https://www.youtube.com/watch?v=-1-C-TcS5m8

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0:00 In diesem Video…
0:27 Hühner füttern / Zwiebeln ernten
9:51 Pilze finden (Pfifferlinge) mit Max und Gysi
13:37 Gartenrundgang mit Max
27:36 Rätsel
28:32 Die schlechteste Tomatenernte ever
30:40 Rosinen selber machen
32:36 Physalis (Little Buddha) ernten
34:16 Diese Kräuter für die Tomatensoße
36:09 Physalis testen (Little Buddha / Peters Beste / Schönbrunner Gold)
37:47 Tomatensoße einkochen
39:08 Werbung Pearl Jars
46:22 Das GYT 2026

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#selbstversorgung #rigotti #gartenShow More

Seit Jahren erzählen das alle: Stimmt es überhaupt?

Die unglaubliche Ernte im Selbstversorger-Garten: Die Petersilie ist …

Die unglaubliche Ernte im Selbstversorger-Garten: Die Petersilie ist dieses Jahr so üppig gewachsen wie schon lange nicht mehr. Deshalb wird reichlich geerntet, kleingeschnitten und eingefroren – denn tiefgekühlte Petersilie behält …ihr Aroma deutlich besser als getrocknete.
Außerdem ernten wir Knoblauch der Sorte Ljubascha und vergleichen Hardneck- und Softneck-Knoblauch. Lohnt es sich wirklich, die Knoblauchblüte auszubrechen? Ich zeige euch das Ergebnis direkt aus meinem Garten.

Chinakohl und Pak Choi ziehen ein, die ersten Bohnen werden geerntet und zu einem Bohnensalat verarbeitet. Außerdem wachsen Zucchini, Chili, Paprika, Tomaten, Gurken, Sellerie, mexikanische Minigurken und viele weitere Gemüsearten. Ringelblumen liefern nicht nur Saatgut, sondern auch Blüten für selbstgemachte Ringelblumensalbe.

Natürlich dürfen auch meine Hühner nicht fehlen. Ich zeige euch, warum ein Sandbad mit Kieselgur so wichtig für die Hühnergesundheit ist und wie Milben auf natürliche Weise bekämpft werden können.

Mit dabei sind außerdem meine Schwester Steffi und Edgardo aus Argentinien, die fleißig beim Ernten und Verarbeiten helfen. Zum Schluss gibt es noch einen Blick auf Mirabellen, Äpfel, Birnen und Quitten sowie eine spannende Begegnung mit einer schwarzen Wegschnecke im Wald.

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00:00 – Üppige Petersilienernte & Gartenschutz
01:35 – Tipps gegen Schnecken & Kartoffel-Update
02:23 – Rundgang: Kohl, Chili & Tomaten
03:15 – Die kuriose Gurke „Yoko“ & mexikanische Minigurke
04:33 – Zucchini-Ernte für die Hühner
05:34 – Petersilie richtig verarbeiten & haltbar machen
09:25 – Knoblauch-Ernte: Tipps für die Sorte „Ljubascha“
11:20 – Das Experiment: Blüte am Knoblauch entfernen?
12:15 – Der Einfluss von Licht & Nährstoffen auf den Knoblauch
13:55 – Unterschied: Softneck vs. Hardneck Knoblauch
16:44 – Neue Beete vorbereiten für Chinakohl & Pak Choi
18:57 – Rätselzeit: Wer findet das Lösungswort?
20:01 – Ringelblumensalbe & Besuch im Garten
21:26 – Krauspetersilie & Dill im Garten
22:17 – Chinakohl & Pak Choi richtig pflanzen
23:42 – Mein liebstes Werkzeug: Die Pendelhacke im Einsatz
26:24 – Angießen & Tipps für den Start
27:25 – Krankheiten an Obstbäumen: Ein Blick auf die Mirabellen
29:40 – Bohnenernte & „Guerilla Gardening“
31:30 – Paprika & Tomaten in Töpfen: Vorsicht vor Schnecken!
33:41 – Post von Fans & Bohnen-Vorbereitung
35:05 – Rezept: Frischer Bohnensalat mit Petersilie
37:07 – Hühner-Hacks: Kabelsand & Kieselgur gegen Milben
43:30 – Ersehnter Regen & Nützlinge in der Natur

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Nach wochenlanger Trockenheit veränderte ein Starkregen mit Hagel alles

Nach wochenlanger Trockenheit kommt endlich Regen. Vom Himmel fällt …

Nach wochenlanger Trockenheit kommt endlich Regen. Vom Himmel fällt jedoch Starkregen und Hagel in meinen Garten. Ich zeige euch meinen Rettungs-Plan, mit dem ich das wertvolle Regenwasser gezielt in Gemüsebeete, …Teiche und Regentonnen leite. Ich zeige euch meine Hagelschäden und wie gut der Garten die Wassermassen überstanden hat.

Kartoffeln verschiedener Sorten, Zucchini, Mais, Physalis, Petersilie, Kürbisse, Gurken, Tomaten, Paprika, Chilis, Bohnen, Knoblauch, Sellerie, Kohl, Süßkartoffeln, Chayote sowie viele weitere Gemüsepflanzen stehen auf dem Prüfstand. Außerdem werfen wir einen Blick auf die diesjährige Apfel-, Birnen- und Physalisernte sowie auf das Gewächshaus.
Anschließend helfe ich einer lieben Nachbarin dabei, die Dachrinne ihres denkmalgeschützten Hauses von Moos und Schmutz zu befreien. Dabei erfahren wir spannende Geschichten über das über 300 Jahre alte Gebäude und seinen Garten.
Ein weiterer Schwerpunkt dieses Videos ist die Artenvielfalt im naturnahen Nutzgarten. Wir beobachten Hummeln, Wildbienen, Gartenwollbienen, Rosenkäfer, Pinselkäfer, Distelfalter und viele weitere Insekten. Ich zeige, warum Totholz, Sandflächen, Trockenmauern, wilde Karden, Disteln und andere heimische Pflanzen so wichtig für den Erhalt unserer Insektenwelt sind. Außerdem werfen wir einen Blick in einen Hummelkasten und entdecken sogar ein Erdhummelnest.
Natürlich schauen wir auch wieder bei den Hühnern vorbei, lösen das neue Zuschauer-Rätsel auf und entdecken zum Abschluss noch einige besondere Pflanzen und leckere Kirschen am Wegesrand.

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Indianerbanane brutal rausgerissen – meine ehrliche Reaktion. Der perfekte Naturgarten mit Holzbiene

Ich erkläre meine Entscheidung zum Entfernen der Indianerbanane und …

Ich erkläre meine Entscheidung zum Entfernen der Indianerbanane und die deutlichen Reaktionen aus der Community. Einschätzung der Risiken durch Kerne, Schale und Fruchtfleisch sowie die Frage nach Neurotoxinen und Parkinson‑Hinweisen. …Vergleich zu anderen Giftpflanzen im Garten wie Holunder, Kartoffel oder Bohnen. Warum Felsenbirne und Maulbeere für mich die sinnvolleren Ersatzpflanzen sind.

Ich repariere als Selbstversorger meinen alten Handkarren: Austausch von Mantel und Schlauch, Unterschiede zwischen PU‑Reifen und Luftbereifung.

Besuch bei Martin: Fortschritt der Heißrotte, Vorteile heißer Kompostierung für Unkrautsamen, Pilzsporen und Schädlinge. Einsatz von Pflanzenkohle als Nährstoffspeicher.

Besuch in Gunthers Naturgarten: mit Wasserstellen, Sandarium, Wildbienen, Feldwespen und Artenvielfalt. Beinwell als Nektarpflanze und Jauchegrundlage. Brombeeren, Heidelbeeren in saurer Erde, Felsenbirne als Vogelnährgehölz. Igelhaus, Benjeshecke und Käferkeller als Lebensraumstrukturen. Umgang mit Buchsbaumzünsler und Alternativen wie Eibe und Benjeshecke. Beobachtungen zu Wildbienen, Holzbiene und Schutzmechanismen der Wilden Karde.

Gemüsebereich: Erdbeeren, Fenchel für den Schwalbenschwanz, Ringelblumen und Knoblauch zur Bodenverbesserung. Erfahrungen mit Nematoden und regenerativem Bodenaufbau. Bedeutung von Kompost, Mulch, Schafwolle und naturnahen Strukturen für gesunde Böden und stabile Erträge.

Quelle Indianerbanane: https://www.cvuas.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=7&ID=3899
Gunter Seelos https://www.instagram.com/guntherseelos/
Wilde Karde Uni Leipzig: https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0017935

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Eine ganz seltene Krankheit | Powerdünger für Tomaten | Hühner für Selbstversorger | Garten im Mai

Bei der angekündigten Krankheit handelt es sich um die …

Sie zerstören alles, was sie unter ihre Krallen kriegen 😤🤬

Sie brechen aus, rennen auf die Beete und zerstören alles, was sie …

50 kg Brot verwerten | Terra Preta & Knoblauchpulver herstellen | wichtige Gartenarbeiten im Mai

Ich habe 1 Zentner (50 kg) altes Brot vor dem Müll gerettet und zeige …

Mit dieser selbst gebauten Falle bin ich sie los – die Trauermücken im Haus und im Garten.

Wer Zimmerpflanzen hat oder Gemüsepflanzen im Haus vorzieht, der kennt …

Wer Zimmerpflanzen hat oder Gemüsepflanzen im Haus vorzieht, der kennt diese winzigen Trauermücken, dessen Larven die Wurzeln der Pflanzen anknabbern. Gelbtafeln helfen da nicht weiter, da sie nur für die …Kontrolle über das Vorhandensein von Trauermücken da sind. Der Einsatz von Nützlingen (Nematoden) ist schnell wirksam. Zusätzlich kann man einem Neubefall vorbeugen, indem man diese geniale Falle bastelt: Etwas Gartenerde in ein kleines Eimerchen, einen Esslöffel Haferflocken und eine Gelbtafel sorgen dafür, dass sich die ersten Trauermücken gleich auf das entstandenen Pilz-Myzel stürzen (denn das ist die Hauptnahrung der Larven). Die Weibchen legen dort ihre Eier ab und bleiben später beim Schlupf an der Gelbtafel kleben. Wirksam und einfach umzusetzen.

Außerdem in diesem Video: Jetzt Kartoffeln vortreiben, Pflanzen richtig umtopfen (pikieren) und düngen, das Rätsel und ein richtig tolles Rezept mit dem Pilz „Judasohr“, den man in unseren Wäldern häufig findet.

0:00 In diesem Video…
0:57 Kartoffeln richtig vortreiben
2:38 Trauermücken & Gelbtafeln
3:40 Trauermücken & Nematoden
7:13 meine Falle für Trauermücken
11:32 Pflanzen umtopfen und düngen
20:37 Rätsel
23:22 Das Judasohr (mit Rezept)

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Nematoden SF https://amzn.to/4uEIrbg
Mein Dünger: https://biogartenversand.de/verbrauchsmaterial/duenger-erden/bio-duenger/gold-der-erde-pflanzlicher-universalduenger
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Das sollte in keinem Garten fehlen! Als "Selbstversorger" natürlich selbst gemacht 😃

Es ist wichtig, die Singvögel im Frühjahr im Garten zu unterstützen. …

Lackieren verboten – so kommt Leben in einen alten Tisch

In diesem Video zeige ich euch, wie man einen alten Holztisch …

In diesem Video zeige ich euch, wie man einen alten Holztisch restauriert und ihn mit Leinöl wieder zu neuem Glanz verschafft.

0:00 in diesem Video…
0:22 alten Tisch renovieren
2:24 Schreinerwerkstatt
6:47 Tisch …abschleifen
9:38 Vögel füttern
10:11 Brennholz / Zweiradschubkarre
14:20 Hühner füttern im Winter
15:29 Tisch einölen
18:32 Leinöl = Rostschutz für Metall
20:07 Tisch: Überschüssiges Leinöl abreiben
22:08 Saatgutverlosung 2026
25:26 Rätsel zur Saatgutverlosung
26:51 Meine seltenen 2-Euro-Münzen

Video Brennholztasche selber bauen: https://youtu.be/HRwIztC6JZg
Saatgutverlosung 2026: löst das Rätsel und schickt mir das Lösungswort die im Video eingeblendete Adresse.

1. Tomate Tschernij Prinz
2. Tomate Ukrainian Purple
3. Chili Gorria (für Piment d’Espelette)
4. Physalis Little Buddha
5. Tomate Rigottis Dicke
6. Tomate Rigottis Ochsenherz
7. Tomate White Rabbit
8. Mariendistel

Teilnahmebedingungen für die *Saatgutverlosung*:
Einsendeschluss: 6.2.2026
Die Gewinner werden durch Los ermittelt.
Pro Familie/Haushalt nur eine Gewinnmöglichkeit – wer mehrfach teilnimmt, wird komplett ausgeschlossen.
Die Gewinner erhalten einen Brief mit den Saatguttütchen.
Alle Mails werden nach dem Gewinnspiel gelöscht – die Daten werden nicht an Dritte weitergegeben.

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Rigotti bei Instagram: https://www.instagram.com/selbstversorger_rigotti
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Gewächshaus, Hühner, Kiwi pflanzen

Jetzt ist im Garten der richtige Zeitpunkt, um die Weinreben zu …

Das passiert, wenn man Fische im Fluss versenkt / Hühner halten und die automatische Hühnerklappe

Wir machen ein besonderes Artenschutz-Projekt für die heimische …

Wir machen ein besonderes Artenschutz-Projekt für die heimische Bachforelle. Wir „versenken“ natürlich keine Fische, sondern rund 10.000 Bachforellen-Bruteier, aus denen später Larven schlüpfen, die wir behutsam in den Fluss entlassen.

Ihr …seht das „Augenpunktstadium“, erfahrt, was „Tagesgrade“ sind und warum die Entwicklung der Eier stark von der Wassertemperatur abhängt. Außerdem zeigen wir die Brutpflege vor Ort: verpilzte Eier erkennen, absaugen und entfernen – ein wichtiger Faktor für den Erfolg des Projekts.
Ein zentrales Thema ist der Dottersack der frisch geschlüpften Bachforellenlarven:
Warum sie in dieser Phase noch nicht schwimmfähig sind, weshalb sie besonders schutzbedürftig sind und wie ein Schubladensystem in den Brutboxen hilft, die Überlebensrate deutlich zu erhöhen.

Wir sprechen außerdem über:
– natürliche Verluste in der Fischentwicklung
– Raubfische und andere Fressfeinde (Hecht, Zander, Huchen, Reiher, Kormoran, Gänsesäger)
– warum sich Bachforellen im Lech heute kaum noch natürlich vermehren können
– die Bedeutung von sauberem, lockerem Kies für Kieslaicher

Ein weiterer Schwerpunkt ist die Leichkiesbank, die unser Verein vor einigen Jahren angelegt hat, inklusive Pflege mit einem selbstgebauten Wassergrubber – ein wichtiger Baustein für nachhaltige Gewässerentwicklung.

Zum Abschluss wechseln wir zurück ins Rigottiland:
Ich zeige euch meine automatische Hühnerklappe, erkläre ihre Sicherheitsfunktionen gegen Fuchs und Marder, berichte von einer Reparatur der wichtigen Hühnerklappe und zeige, wie man sie korrekt neu einlernt. Natürlich gibt es auch frische Eier aus dem Hühnerstall.
Abgerundet wird das Video mit einem Rätsel für euch, der Auflösung des letzten Rätsels und wie immer der Einladung:

👉 Sonntag ist Rigotti-Tag.

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Meine Produkte zum Film(*):
Video: Kiesbank anlegen für Bachforellen: https://www.youtube.com/watch?v=bBc_TnuyAxc
Meine Hühnerklappe (Nachfolger): https://jost-technik.de/HK3-Klappensteller-mit-Schaltuhr-230V—124.html

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Rigotti bei Instagram: https://www.instagram.com/selbstversorger_rigotti
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