Rigotti bastelt – Selbstversorger Rigotti

Rigotti in der Werkstatt. Basteln für die Hühner, fürs Gewächshaus oder für den Garten.

Messer schärfen schnell und einfach – wie die Profis

Messer richtig schärfen. Ihr braucht nur einen Schleifstein und ein Wetzstahl. Mit einem scharfen Messer arbeitet es sich nämlich viel einfacher. Doch Vorsicht: Scharfe Messer sind gefährlich – man schneidet …sich leichter als mit stumpfen Messern.
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♡ Unterstütze den Selbstversorger-Rigotti-YT-Kanal auf Patreon: https://goo.gl/AH3YfA
♡ Oder als Direktspende per Paypal: https://www.paypal.me/Selbstversorger/5 Euro
♡ Rigottis Facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/1677942428886744/

Meine Kamera-Ausstattung(*):
GoPro Hero: http://amzn.to/1YbuWeU
GoPro-Zubehör (Schutzrahmen): http://amzn.to/1Ybu229
GoPro-Zubehör (Adapter fürs Stativ): http://amzn.to/1Ybvguk
Canon-Legria (für Makroaufnahmen): http://amzn.to/1Ybwvd1
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Alles rund ums Gewächshaus(*):
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Aus der Küche(*):
Chinesisches Kochmesser: http://amzn.to/2bmKo44
Gute Schneidebretter: http://amzn.to/2b1lbzW
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Messer schärfen schnell und einfach – wie die Profis

Messer richtig schärfen. Ihr braucht nur einen Schleifstein und ein …

Apfelsaft und Cidre selber machen

Apfelsaft pressen geht schnell und einfach – den Saft kann man auch …

Apfelsaft pressen geht schnell und einfach – den Saft kann man auch haltbar machen, indem man ihn kurz aufkocht und dann abfüllt. So hat man über den Winter leckeren, selbstgemachten …Apfelsaft: #einmachathon 2017

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TITLE: Klonkey Donkey | ARTIST: NICOLAI HEIDLAS http://www.hooksounds.com/royalty-free-music/klonkey-donkey/ Country Cue 1 von Audionautix unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz „Namensnennung 4.0“. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Künstler: http://audionautix.com/Show More

Holzöfen bald verboten!

Laut EU sollen Holzöfen bald verboten werden. Stimmt das wirklich? …

Laut EU sollen Holzöfen bald verboten werden. Stimmt das wirklich? Dieser Winter wird kalt, lang und teuer. Die Energiepreise steigen und steigen. Der Pelletspreis liegt noch immer bei knapp 800 …Euro und auch die Preise für Heizöl, Gas, Brennholz oder Strom sind ganz weit oben. Ich zeige in diesem Video, wie ich über den Winter komme und wie ich mich möglichst unabhängig von den hohen Kosten mache.

https://www.cert.hki-online.de/de/geraete/hersteller-liste

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Wer sich für meine Filme und für meine Arbeit bedanken möchte, kann das hier machen:

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0:00 Selbstversorgung mit Holz
0:30 Brennholzsäge
1:40 Sägen mit PV-Strom
3:42 Heizen mit Holz
6:36 Küchenhexe, Pelletheizung, Solarthermie
8:36 Salzwasserakku
10:00 Holz sägen mit Kettensäge
11:21 Holzspalter
14:20 Holz aufbeigen
16:12 Holzfeuchte messen
18:15 Holz richtig anzünden
18:44 Holzöfen verboten!

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► Rigotti bei Facebook und Instagram:
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Rigotti bei Instagram: https://www.instagram.com/selbstversorger_rigotti

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Kennt ihr schon den Trick mit dem NOTFEUER?

In diesem Video dreht sich alles um alte Holzöfen und Küchenhexen! Ich …

In diesem Video dreht sich alles um alte Holzöfen und Küchenhexen! Ich zeige euch, wie man diese Schätze richtig bedient, reinigt und welche rechtlichen Aspekte es zu beachten gibt.
Themen im …Video:
● Funktionsweise: Wie funktioniert ein Holzofen? Ich zeige euch den Weg des Feuers, die verschiedenen Kammern und wozu die Hebel da sind.
● Reinigung: Wie reinige ich die Eisenplatten und den Aschekasten? Ich zeige euch, welche Werkzeuge ihr dafür verwenden könnt.
● Brennholz: Ich verwende Brennholz aus meinem eigenen Wald. Ich zeige euch, wie man mit Kienspan ein Feuer anzündet.
● Kochen: Ich koche mit meiner Küchenhexe im Freien und zeige, wie man die Ringe entfernt, um direkt auf der Flamme zu kochen.
● Rechtliches: Darf ich so einen Ofen im Garten oder Kleingarten aufstellen? Ich habe mit einem Kaminkehrermeister gesprochen, um die rechtliche Situation zu klären.
○ Emissionsschutz: Küchenherde bis 15 kW sind aktuell von der Emissionsgeschichte ausgenommen.
○ Brandschutz: Hier gelten die jeweiligen Landesbauordnungen.
○ Raumähnliche Nutzung: Was bedeutet das für meine Situation?
○ Notfeuer: Wie kann man einen alten Ofen als Notfeuer anmelden?
● Tipps vom Kaminkehrer: Was muss man beim Heizen mit Holzöfen beachten?
● Küchenhexe als Notfallausrüstung: Warum es sinnvoll sein kann, einen Holzofen als Notfalloption zu haben.
● Pflege: Wie pflege ich die Kochplatten, damit sie nicht rosten?.
● Kaufberatung: Auf was sollte man beim Kauf eines solchen Ofens achten (Schiffchen, Schamottsteine, Eisenplatte)?.
● Temperatureinstellung: Wie reguliert man die Hitze auf der Herdplatte?.
● Abzugsrohr: Wie hoch muss ein Abzugsrohr mindestens sein?
Weitere Infos:
● Ich habe auch meinen Bezirkskaminkehrermeister vor Ort gehabt, um die Situation zu prüfen.
● Ich zeige euch, wie man die Platte nach dem Kochen einölt und den Ofen im Winter abdeckt.
● Ich beantworte eure Fragen: Darf man einen solchen Ofen im Kleingarten aufstellen? Kann man auf der Eisenplatte direkt braten? Was ist mein Lieblingsgericht aus dem Ofen?.
● Warum heisst die Küchenhexe „Küchenhexe“?
Wimmelbild:
● Findet die versteckten Kürbisse im Video und schreibt die Anzahl in die Kommentare mit dem Hashtag #Kürbis, um einen Glas Rigottihonig zu gewinnen.
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0:00 Alte Holzöfen bald verboten?
1:03 Der Brennraum in alten Holzherden
2:27 Alte Holzherde richtig reinigen
6:35 Kochen auf alten Holzherden
9:00 Holzöfen: Die rechtliche Lage
15:48 Der Trick mit dem Notfeuer
22:04 Holzherde richtig pflegen
23:31 Küchenhexe im Kleingarten
23:59 Kaufberatung gebrauchte Holzherde
24:59 Kochen direkt auf der Eisenplatte
25:26 Wärmespeicherung Holzherde
26:20 Höhe des Abzugrohrs
26:48 Das Schiffchen
27:13 Eisenplatte reinigen und pflegen
27:55 Temperaturzonen auf dem Holzherd
28:58 Wie viel kWh Leistung hat mein Holzherd
29:42 Wimmelbild Kürbisse

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Ofenbaumeister Daniel: @BackofenMeister

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#selbstversorgung #rigotti #gartenShow More

Kochen auf Plastik? Nein Danke! Ich koche auf Eisen – TEIL1 Eisenpfanne einbrennen

So brennt man Eisenpfannen oder einen Wok richtig ein, ohne dass die …

Außenküche für ganz wenig Geld

Ein Selbstversorger benötigt eine Außenküche. Ich habe mich gegen …

Ein Selbstversorger benötigt eine Außenküche. Ich habe mich gegen einen Gasgrill und gegen einen Kohlegrill entschieden. Denn eine alte Küchenhexe bzw. Wamsler-Ofen macht ebenfalls einen super Job. Mit dem Ofen …kann ich nicht nur kochen und backen, sondern in der Übergangszeit (Frühjahr und Herbst) auch heizen, wenn wir draußen auf der Terrasse sitzen. So eine Außenküche ist vor allem dann prima, wenn man Fettspritzer und Gestank in der Küche vermeiden will – zum Beispiel wenn man Fleisch für Gulasch scharf anbrät oder Bratkartoffeln macht.

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Richtig heizen mit dem Grundofen

Wer mit Holz heizt, sollte ein paar wichtige Dinge beachten, dann kann …

Mein Gold: So "schürfe" ich als Selbstversorger, spare viel Geld und bin sicher vor gefälschter Ware

Mehrere Kilo pro Jahr kannst du als Selbstversorger von diesem …

Mehrere Kilo pro Jahr kannst du als Selbstversorger von diesem wertvollen Material sammeln, wenn du Honigbienen hältst. Daraus kann man nämlich nicht nur Bienenwachskerzen oder Wachstücher herstellen, sondern aus dem …begehrten „Jungfernwachs“ auch neue Mittelwände für die Bienen pressen. Dazu benötigst du einen „getrennten Wachskreislauf. Du sammelst also das gute, saubere „Jungfernwachs“ (Deckelwachs, Drohnenwaben, Wildbau). So braucht man kein Wachs einzukaufen, denn das kann mit Paraffin oder Stearin gepanscht sein. Aus dem Wachs der alten Waben gieße ich Kerzen oder mache Bienenwachstücher, die ich anstatt Frischhaltefolie verwende.

Könnt ihr euch noch an die Jungs mit der „EasyBeeBox“ erinnern? Sie haben mir eine ihrer Bienenbeuten zum Testen überlassen. Da mein Test durch ist, möchte ich die EasyBeeBox an einen interessierten Zuschauer verschenken. Bitte schicke mir eine Mail (Adresse siehe Kanalinfo) mit deiner Begründung, warum die die EasyBeeBox haben möchtest. Die BeeBox muss hier abgeholt werden.

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Drahtspanner (*): https://amzn.to/3aquLsS
Trafo zum Einlöten (*): https://amzn.to/2QCBdGe
Wachsschmelzer (*): https://amzn.to/3edQSUv
Edelstahldraht (*): https://amzn.to/3n4ucdp

Die Easy BeeBox Teil 1: https://youtu.be/xR8Z6AOB3bk
Die Easy BeeBox Teil 2: https://youtu.be/_yOopYzsvgs

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► Hiermit filmt Rigotti(*)
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Ansteckmikrofon: http://amzn.to/2mDMfZ3
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Der Trick: Gärtnern ohne Unkraut, ohne Gießen aber mit immer lockerer und feuchter Erde

Kein Unkraut mehr in den Beeten und nie wieder Gießkannen schleppen. …

Kein Unkraut mehr in den Beeten und nie wieder Gießkannen schleppen. Das ist möglich, wenn ihr eure Beete richtig mulcht. Dazu verwendet man normalerweise Laub, Grasschnitt, Stroh, Heu oder das …ausgerupfte Unkraut. Der Nachteil: Diese Materialien verrotten schnell und man muss die nächste Schicht auflegen. Die Lösung: Hackschnitzel (Wood Chips). Die verrotten nur sehr langsam und decken den Boden perfekt ab. Die Bodenlebewesen fühlen sich darunter pudelwohl, das Unkraut hat kaum eine Chance, hindurch zu wachsen und die Feuchtigkeit bleibt in der Erde. Und sollte doch mal Unkraut durch kommen, lässt es sich viel leichter heraus rupfen, als wenn es sich direkt in der Erde verwurzelt hätte.

Hackschnitzel kosten nicht viel und halten im Garten auf den Gemüsebeeten lange durch. Später gibt man einfach eine neue Schicht Hackschnitzel oben drauf. Darunter bildet sich mit der Zeit ein lockerer, humoser Boden, in dem sich die Wurzeln der Pflanzen richtig wohl fühlen.

Wichtig: Bevor man die Hackschnitzel in einer dicken Schicht auf die Beete gibt, sollte man mit einer guten Lage Kompost und Stallmist düngen. Denn die Hackschnitzel verbrauchen Stickstoff, wenn sie sich zersetzen. Das Zersetzen dauert allerdings sehr lange und entsprechend gering ist der Stickstoffbedarf. Es genügt, wenn man mit Brennnessel- oder Beinwelljauche oder mit flüssigem Stallmist düngt.

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Automatische Hühnerklappe: http://amzn.to/1YbwsxI
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Muschelkalk für Hühner: http://amzn.to/1Ybvqlf
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Country Cue 1 von Audionautix: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Künstler: http://audionautix.com/Show More

1 Jahr lang den Hühnerstall nicht mehr ausmisten mit der Deep-Litter-Methode + traurige Nachricht 😥

Die Deep-Litter-Methode hat sich in meinem Hühnerstall bewährt – es …

Die Deep-Litter-Methode hat sich in meinem Hühnerstall bewährt – es stinkt nicht mehr, es ist trocken und man braucht nur noch 1 x im Jahr auszumisten. Da ich letztes Jahr …keine Hackschnitzel bekommen hatte, musste ich auf Hobelspäne zurückgreifen. Hier war der Hühnerstall viel schneller „verschmutzt“ und es roch auch viel stärker. Von einem Landwirt habe ich dieses Jahr wieder Hackschnitzel bekommen, die ich als tiefen Einstreu (rund 30 cm) in den Hühnerstall einbringe.

Die Hackschnitzel lädt mir die Landwirtin mit ihrem Radlader auf den PKW-Anhänger. Währenddessen kommt ihr Mann mit einem großen Fendt-Traktor vorbei und zeigt mir seine Sämaschine für Winterweizen. Zuhause miste ich den Stall mit meinem Kippkuli, der zweirädrigen Schubkarre aus (*) https://amzn.to/3mEfk4f der Mist ergibt erstklassigen Kompost für die Beete. Während ich im Garten arbeite dürfen die Hühner und Puten raus – sie lieben es, im Garten nach Käfern und Würmern zu suchen. Wenn ich nicht im Garten bin, müssen die Hühner in den Stall. Eine automatische Hühnerklappe (*) https://amzn.to/3mygSN2 sorgt dafür, dass die Tiere tagsüber in den Auslauf können und nachts im Stall sicher eingeschlossen sind. Leider haben wohl mein Cröllwitzer Puter und mein von Hand aufgezogener Hahn beschlossen, nachts draußen im Auslauf zu übernachten – ein gefundenes Fressen für den Fuchs 😥

Erster Deep-Litter-Film: https://www.youtube.com/watch?v=FP3d7VuqWi8
So werden Hackschnitzel gemacht: https://www.youtube.com/watch?v=b64BcKTS05o
Hobelspäne im Hühnerstall: https://www.youtube.com/watch?v=ospCbxJyWDk
So heizt Rigotti: https://www.youtube.com/watch?v=i2Q37Z5tpb8

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Wildbienen Teil 2: Operation am offenen Herzen

Wilde Bienen nisten sich gerne in hohlen Baumstämmen ein. So einer ist …

Das beste Messer der Welt: Schneiden, hacken, zerteilen, klopfen, plätten und Bier öffnen.

Seit über 15 Jahren arbeite ich nur noch mit einem Messer in der …

Seit über 15 Jahren arbeite ich nur noch mit einem Messer in der Küche: Das Chinesische Kochmesser. Es ist ein Multitalent und so praktisch, dass ich auf alle anderen Messer …in der Küche verzichten kann. Außer zum Filetieren von Fisch – hier verwende ich eines mit flexibler Klinge. Ansonsten werden alle Aufgaben in der Küche mit dem Chinesischen Kochmesser erledigt: schneiden, mörsern, zerteilen, klopfen, hacken, entschuppen, plätten und sogar Bier öffnen. Wie das geht, zeige ich in diesem Video.

► Links zum Video(*)

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0:00 Intro
0:43 Messer vs. Hackebeil
2:35 So hältst du dein Messer richtig
3:42 Hackbeil und Hackklotz
4:18 Messer schleifen und abziehen
9:39 Zwiebeln und Knoblauch richtig schneiden
18:39 Kürbis und Co. schneiden
26:21 Fleisch in hauchdünne Scheiben schneiden
28:17 Zähes Fleisch weich klopfen
29:57 Hähnchen klein schneiden
34:02 Outtakes

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